Galette des rois à la frangipane et noix de coco
Faire fondre le beurre Ajouter le sucre, bien remuer Ajouter 2 œufs entiers, mélanger Puis la poudre d'amande et l'amande amère La consistance de la frangipane doit être ni trop liquide ni trop épaisse Étaler un rond de pâte feuilletée…
- Temps: 45 min
- Portions: 8
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- pâtes feuilletées
- de beurre
- de sucre
- de poudre d'amande
- œufs
- cuillère à café d'amande amère
- jolie fève
- de noix de coco râpée pour une galette créole