Malzbrot
Köstlich und einfach in der Zubereitung: Unser Malzbrot mit knuspriger Kruste und intensivem Aroma. Malz und Brot sind sich geschmacklich sehr ähnlich. Gemeinsam ergeben sie ein harmonisches Geschmackserlebnis. Probiere unser Malzbrot mit Malzbier und Roggenmehl!
- Zeit: 1235 Min.
- Portionen: 6
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Anstellgute Roggensauerteig
- Roggenvollkornmehl
- Roggenmehl, Type 997
- Dinkelmehl
- Roggenmalz
- Malzbier
- EL Honig
- EL Apfelessig
- Salz
- etwas Olivenöl
- etwas Roggenmehl