Carré di agnello
L’agnello è un classico pasquale e non è complicato da preparare. Vai in cucina e segui le nostre semplici istruzioni per un carré di agnello che stupirà amici e familiari. Con Lurpak®, puoi creare una crosta deliziosissima, trasformando l’agnello in una sinfonia di sapori. E non dimentichiamo le verdure. In questa ricetta serviamo i carré di agnello su un letto di gustose verdure cotte al burro e dragoncello.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- carré di agnello, 8 costolette, circa 900 g
- di Lurpak® Burro leggermente salato
- rametti di dragoncello
- Scorza di 1 limone
- cc di cumini intero
- spicchi di agli, tritati
- cipolle, tritati
- di pangrattato
- sale e pepe nero appena macinato
- carote di medie dimensioni
- cipolle
- Succo di 1 limone, juice