Coca de Sant Juan
Scopri i sapori vibranti della Coca de Sant Juan, un pane dolce tradizionale spagnolo farcito con ricca crema pasticcera e guarnito con ciliegie e zucchero.
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 1
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- di farina 00
- di lievito secco
- tuorli d’uovo
- Scorza di 1 piccola arancia
- Scorza di 1 limone
- di zucchero semolato
- di Lurpak® Burro leggermente salato, fuso
- di latte intero
- cc di cannella
- ct di pasta di vaniglia
- ct di amido di mais
- ct di Lurpak® Burro leggermente salato
- ciliegie sciroppate
- ct di pinoli; immersi in acqua fredda
- ct di zucchero grezzo