Veganistische muffins
Verwarm een oven voor op 175 °C. Leg papier in een muffinvorm. Meng alle droge ingrediënten in een kom: havermout, lijnzaad, kaneel, bloem en gemengd lijnzaad. Meng de bosbessen erdoor. Neem een nieuwe kom en meng banaan, wortel, amandelmelk, vanille, water, appel, pindakaas en siroop. Voeg de droge
- Tijd: 40 min
- Porties: 6
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- dl havermout
- spsk lijnzaad
- tsk kaneel, gemalen
- dl volkoren tarwemeel
- spsk lijnzaad, gemengd
- dl bosbessen
- stk banaan, de meeste
- stk wortel, geraspt
- dl amandelmelk
- spsk vanille-extract
- dl koud water
- stk appel, geraspt
- spsk pindakaas
- spsk ahornsiroop