Ensalada griega. Receta sencilla
¡Hola Cocinacas! Preparar una deliciosa y refrescante ensalada griega no te llevará más de 10 minutos. Verás que está llena de sabor y de ingredientes mediterráneos, ya que es originaria de Grecia. ¡Estamos seguro de que te va a encantar! Esta es una de las muchas recetas de ensaladas que puedes encontrar en nuestra sección. En verano resultan especialmente apetecibles aunque también podemos tomarlas como acompañamiento en cualquier época del año. La ensalada griega es una de las más populares durante la época estival porque aprovecha los mejores productos mediterráneos de temporada. Nosotros la conocemos como griega pero en realidad, esta ensalada en su país de origen se llama Horiatiki Salata, que significa ensalada campesina. Además, la ensalada griega no lleva lechuga. La original está elaborada con tomate, pepino, pimiento y cebolla roja (nosotros la hemos sustituido por cebolleta). Todo ello está condimentado con sal, pimienta negra y orégano y se aliña solo con aceite de oliva.…
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- Pimiento rojo - Media unidad
- Pimiento verde - Media unidad
- Tomate - 1 unidad
- Pepino - 1 unidad
- Cebolleta - Media unidad
- Aceitunas negras - 50 gr
- Queso feta - 50 gr
- Aceite de Oliva Virgen Extra - 90 ml
- Sal - 10 gr
- Pimienta negra molida - 10 gr
- Orégano - 10 gr