Taco-Salat mit Texmex Pommes

Wir lieben Texmex. Deswegen gab’s in der Kartoffelküche schon mal Tacos mit kartoffeliger Füllung, Nachos mit zweierlei Käse und Rinderschinken sowie einen Texmex Superfood Bowl mit pikanten Cashews. Heute gibt’s Texmex-Feeling in zehn feinen Schichten: Paprika-Salsa, gewürztes Hackfleisch, knackiger Eisbergsalat, geriebener Cheddar, erfrischende Gurken, Mais, Kidneybohnen, schwarzen Oliven, Mascarpone-Dressing. Mit authentisch gewürzten, selbst gemachten Pommes. Weil wir sie so lieben und unbedingt mal einen Pommes-Salat machen wollten. Und wirklich: Ab jetzt finden Events ohne Tacosalat mit Pommes nur noch ohne uns statt. Wir hoffen, dass nie wieder ein Grillabend, eine WG-Party oder Picknick gefeiert wird, ohne dass dieser König des Salatbuffets fehlt. Denn wir finden: Mehr braucht’s für eine gelungene Mahlzeit nicht!

• Zeit: 60 Min.
• Portionen: 6

Quelle: Die Kartoffel

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