Risotto con aglio fermentato al miele e speck caramellato

Risotto con aglio fermentato al miele e speck caramellato

Un risotto dolce e salato, particolare per gli amanti dell'aglio

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso
  • spicchio Aglio fermentato
  • Acqua per cuocere il risotto
  • Speck
  • Miele all'aglio
  • Noci tostate
  • Burro
  • Grana

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