Californische komkommerspaghetti met mango
Snijd de komkommer voor deze salade met een spiraal groente snijder. Echt een leuk klusje voor je kinderen om ze mee te laten helpen in de keuken.
- Tijd: 5 min
- Porties: 4
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- rode ui, in flinterdunne plakjes
- el witte wijnazijn
- komkommer, gewassen
- kleine mango, in dunne reepjes
- el koriander, fijngehakt
- limoen, uitgeperst
- pill biber – geroosterde rode pepervlokken
- groente spiraalsnijder