Affogato Mokacaramel

Affogato Mokacaramel

Un affogato est une recette italienne qui se veut un café-dessert des plus délicieux, à base de crème glacée. Le mot « affogato » veut dire « noyé » en italien. Dans le fond, c’est une boule (ou deux) de crème glacée que l’on dépose dans un verre et que l’on « noie » de café espresso chaud ! Simple comme bonjour, mà si delicioso !

Source: Le carnet de MC

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Ingrédients

  • espresso allongé ou court, au goût
  • boules de crème glacée Coaticook à l’ancienne de la gamme « La Gourmande » au Mo
  • Crème fouettée du commerce

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