arancini met vier soorten kaas en mojo verde
Zin in een smaakvolle Italiaanse klassieker met een twist? Deze arancini met vier soorten kaas en mojo verde is perfect als borrelhapje of als indrukwekkend voorgerecht!
- Porties: 45
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- el extra vergine olijfolie
- boter
- kleine ui
- risottorijst
- droge witte wijn
- hete groentebouillon
- comté
- pecorino
- roombrie van goede kwaliteit
- mozzarella
- bloem
- eieren
- paneermeel
- neutrale olie
- bosje peterselie
- bosje oregano
- teen knoflook
- tl komijnzaad
- el ciderazijn
- extra vergine olijfolie