Crocchette di tonno
Le crocchette di tonno sono un delizioso antipasto che potete servire per il pranzo o il cenone di Capodanno, è molto semplice e si prepara in poco più di 30 minuti. Questa ricetta si adatta facilmente anche ad un buffet o un aperitivo e verrà particolarmente apprezzata dai più piccoli. Queste crocchette sono molto buone anche da consumare il giorno dopo, basterà scaldare qualche minuto in forno per poterle rigustare.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Una scatola di tonno sott’olio circa 170 gr
- Un bicchiere di brodo
- Un cucchiaio di farina
- Burro
- Olio
- uova
- Pangrattato
- filetti di acciughe
- Una manciata di capperi
- gr olive verdi snocciolate
- Parmigiano grattugiato