ひき肉と高菜の卵チャーハン

ひき肉と高菜の卵チャーハン

ご飯に卵を混ぜてから炒めます。 2人分ずつ、ぱらりと仕上げて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 卵 8個
  • 豚ひき肉 200g
  • 高菜のしょうゆ漬け 100g
  • 白いりごま 大さじ2
  • 温かいご飯 茶碗 5杯分
  • 好みの葉野菜 適宜
  • ごま油 大さじ2と1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2

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