Patlıcan böreği
Patlıcan severlerin favorisi olacak, hem pratik hem de lezzetli bir tarif: Mine Hanım Usulü Patlıcan Böreği. Közlenmiş patlıcan ve biberin birleşimi, içindeki kıyma ve baharatlarla eşsiz bir lezzet ortaya çıkarıyor. Üzeri için eklenen domatesle sunumu da şık olan bu yemek, sofralarda herkesin beğenisini kazanacak.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- adet bostan patlıcan
- adet yeşilbiber
- yemek kaşığı sıvı yağ
- baş çentilmiş soğan
- Tuz
- gram kıyma
- adet küp doğranmış domates
- adet yumurta
- demet maydanoz
- demet dereotu
- adet kabukları soyulup dilimlenmiş domates