Patlıcanlı Beyaz Peynirli Mezesi
Karpuz gibi kırmızı domatesin ve közlenmiş patlıcanın buluştuğu, zeytinyağlı nefis bir meze; soğan, sarımsak ve beyaz peynir ile dengelenir.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Butarif
Malzemeler
- adet Patlıcan
- yemek kaşığı Zeytinyağı
- adet Domates
- adet Soğan
- diş Sarımsak
- gram Beyaz Peynir
- adet Limon
- demet Maydanoz