Pizza dips au fromage (recette originale)
Une gourmande Pizza dips au fromage (recette originale), c’est une belle couronne de petites boules de pâte à pizza dorées au four, garnie au centre d’une fondue de fromage parfumé et coulant.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- La pâte à pizza
- d’eau
- de levure de boulanger fraîche ou 8 g
- de farine à pizza T00 ou T45
- de sucre
- de sel fin
- d’huile d’olive
- de beurre fondu pour badigeonner
- La garniture
- de fromage à la crème type St Môret
- d’emmental râpé
- de fromage Mozarella en cossettes ou râpée
- de cheddar râpé ou autre fromage
- de crème liquide entière
- Poivre au goût
- cuillère à café de flocons de piment rouge
- cuillère à café de mélange d’herbes italien
- Le nappage
- de beurre fondu
- gousses d’ail
- à 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- Sel et poivre au goût