Recette velouté de potiron aux châtaignes
Recette velouté de potiron aux châtaignes noisettes et parmesan avec une pointe de crème épaisse, parfumé à la noix de muscade, bien onctueux et crémeux à souhait!
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de potiron
- oignon
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à soupe de beurre
- de châtaignes pelées
- cube de bouillon de légumes
- d’eau
- de lait
- cuillères à soupe de crème épaisse
- Sel et poivre
- Noix de muscade râpé
- Parmesan râpé
- Des noisettes