Receta de ñoquis con salsa de calabaza y queso, fácil, saludable y deliciosa
Aquí tienes nuestra receta fácil de ñoquis con salsa de calabaza y queso, un plato delicioso y saludable, listo en sólo 20 minutos si tienes puré de calabaza preparado. La salsa, hecha con puerro, caldo, leche evaporada y especias, se mezcla con queso cheddar para un resultado cremoso y lleno de sabor. Ideal para sorprender y disfrutar en cualquier ocasión. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- puerro
- c/s de chips de ajo
- gramos de puré de calabaza casero
- gramos de caldo de verduras o de ave
- gramos de leche evaporada o nata para cocinar
- c/p de especias para pastel de calabaza
- punta de romero fresco
- puntas de tomillo fresco
- vueltas de molino de pimienta negra
- c/n de sal
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- gramos de ñoquis
- gramos de queso cheddar