Couronne glacée au caramel beurre salé, spéculoos et chocolat
Préparer la bûche : Dans un saladier, mélanger, au fouet, le caramel beurre salé et le lait concentré non sucré. Verser la crème bien froide dans un grand saladier et fouetter au batteur électrique, vitesse maximale, jusqu’à ce que la crème devienne une mousse ferme. Verser la moitié de la sauce caramel dans la crème […]
- Temps: 390 min
- Portions: 6
Source: Régilait
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Ingrédients
- de Caramel beurre salé Régilait
- cl de lait concentré non sucré Régilait
- cl de crème entière liquide bien froide
- biscuits spéculoos
- de pépites de chocolat noir
- de chocolat noir pâtissier
- Quelques sucres décoratifs