梅入りトマトスパゲッティー
トマトソースの酸味に梅の酸味が重なりますが、酸っぱすぎず、さわやかな味です。スパゲティの主要な栄養素は、糖質です。また、ベーコンにはたんぱく質が含まれます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することができ、エネルギー不足による、筋タンパク質の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- ベーコン
- タマネギ
- トマトピューレ
- 練り梅
- 砂糖
- パスタ