Burro Montato ai Fiori Eduli: La Ricetta per un Antipasto Gourmet
Una spuma leggera e profumata, arricchita dai colori dei petali commestibili. Scopri il segreto dell'acqua gassata per un burro montato soffice come una nuvola.
- Porzioni: 4
Fonte: ilafood
Ingredienti
- di burro di alta qualità [cite: 2]
- di acqua ghiacciata gassata[cite: 2]
- pizzico di sale Maldon o fior di sale[cite: 2]
- Un mix di fiori eduli freschi [cite: 2]
- Scorza di limone bio [cite: 2]