肉豆腐

肉豆腐

すき焼き風の甘辛味の煮汁と、牛肉のうまみが豆腐にじっくりとしみ込みます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 木綿豆腐 2丁
  • 牛薄切り肉 200g
  • ねぎ 1本
  • 春菊 1/2わ
  • 煮汁用
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2

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