No-bake citroen cheesecake met skyr
Een fris en makkelijk dessert? Dat is deze no-bake citroen cheesecake. Perfect voor in de zomer, wanneer je de oven niet aan wil zetten. In deze cheesecake combineren we de heerlijk zure smaak van citroen met roomkaas, romige skyr én een vleugje vanille. Perfect voor als je een licht en snel dessert wil maken. Werk af met wat verse munt of eetbare bloemen voor een extra feestelijk tintje. Elke hap is lekker romig en fris, ideaal voor warme dagen of als eenvoudig maar indrukwekkend toetje.
- Porties: 7
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- verse kaas
- Arla® Skyr Naturel
- poedersuiker
- Merg van 1 vanillepeultje
- Schil en en sap van 1 biologische citroen
- whipping cream
- Volkoren koekjes
- boter, gesmolten
- muntblaadjes
- eetbare bloemen