えび入りしいたけ焼売
しゅうまいの皮のかわりにしいたけを利用してカロリーを低くおさえました。しいたけは食物繊維のほか、ビタミンB1やDを多く含みますので毎日の献立に上手に活用しましょう。
- 分量: 4
材料
- しいたけ 12個（かさの大きいもの）
- えびむき身 240g
- 卵白 2個分
- 豚ひき肉 80g
- たまねぎ 120g
- ししとう 8本
- しょうが 12g
- 酒 20g
- 片栗粉 12g
- 塩 1g
- 万能ねぎ 2g
- ☆たれ しょうゆ 小さじ3 酢 小さじ4 しょうが 4g にんにく 4g ラー油はお好み
しゅうまいの皮のかわりにしいたけを利用してカロリーを低くおさえました。しいたけは食物繊維のほか、ビタミンB1やDを多く含みますので毎日の献立に上手に活用しましょう。