クラシック

クラシック

Blue Bottle Coffeeの、フラットボトムの専用ドリッパー向けクラシックポアオーバーレシピです。たっぷりの中央蒸らしと2回の計量スパイラル注湯が、クリーンな後味のバランスの取れた甘いカップに仕上げます。

出典: Gota

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材料

  • コーヒー粉 22 g
  • 水 350 g

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