Rezept für Auberginen-Auflauf
In diesem familienfreundlichen Rezept wird die gesunde Aubergine mit Tomatensauce und einer knusprigen Käsehaube in einem leckeren Auflauf serviert. Für die Gar- und Backzeiten solltet ihr etwas Zeit einplanen. Viele Zutaten sind allerdings nicht erforderlich.
- Portionen: 3
Quelle: Daddylicious
Zutaten
- Auberginen
- Dosen passierte Tomaten
- Mozzarella
- Handvoll Basilikum
- Zehe Knoblauch
- Parmesan
- EL Rapsöl
- Prisen Salz
- Pfeffer n.B