Genovese - Ricetta napoletana
La genovese - Ricetta napoletana è una ricetta della tradizione campana.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 4
Fonte: ChePrepao.it
Ingredienti
- Carne di manzo
- Olio extra vergine di oliva
- Cipolle dorate
- Carote
- Gambi di sedano
- ciuffo Foglie di sedano
- ciuffo Prezzemolo
- foglia Alloro
- q.b. Sale
- Vino bianco
- Ziti