Riz frit thaïlandais
Le riz frit thaïlandais est un plat emblématique de la cuisine asiatique, apprécié pour sa simplicité, sa rapidité de préparation et ses saveurs équilibrées. C’est une excellente façon de transformer un reste de riz en un plat complet, parfumé et gourmand. Chaque bouchée mêle le moelleux du riz, le croquant des légumes et des arômes... En savoir plus
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Riz: 500 gr
- Huile d'olive: 3 c à s
- Sauce de poisson: 1 c à s
- Sauce soja salée: 1 c à s
- Sauce d'huître: 1 c à s
- Sucre de canne: 1 c à c
- Oignon: 1
- Ail: 2 gousses
- Tomate: 1
- Carotte: 1
- Oeuf: 1
- Cabillaud: 200 gr
- Sel
- Poivre