Receta de Budín inglés húmedo
Este budín inglés económico es una preparación tipo bizcocho que combina frutos secos y un licor, este se suele servir durante la Navidad. Asimismo, en esta oportunidad, vamos a mostrarte cómo elaborarlo en simples pasos con algunos consejos claves para que salga bien húmedo y rico. Además, por si no lo sabías, te contamos que el budín es una creación inglesa derivada del clásico budín de pan, remojaban el pan viejo en leche en lugar de tirarlo. Sin embargo, en este caso, reemplazamos el pan por harina y no utilizamos leche, ya que el huevo, la manteca y el licor será suficiente para aportar humedad a este budín. Añadiremos algunos ingredientes como la ralladura de limón o naranja y esencia de vainilla para sumarle sabor y aroma.Quédate leyendo en Recetas Gratis y aprende cómo hacer budín inglés húmedo para deleitar a tu familia. ¡A cocinar!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- huevo
- gramos de azúcar
- gramos de manteca
- gramos de harina 0000
- cucharada sopera de miel
- cucharada postre de polvo de hornear
- cucharada postre de bicarbonato de sodio
- cucharada postre de esencia de vainilla
- ralladura de limón o naranja
- centímetros cúbicos de amaretti o coñac
- taza de frutos secos