Štědrý koláč - bez lepku a laktózy, případně mléka
Než vánočka, ze ktré neustále vybírají rozinky a ovoce, vedou u našich holčiček na Vánoce plněné koláče a sladké třené chlebíčky... Talže pro dnešek si při Herbáři vzpomněly, že taky děláme tento bohatý koláč...
- Čas: 60 min
- Porce: 12
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- bezlepková mouka, směs s kypřidlem, 200 g
- polohrubá mouka kukuřičná, 200 g
- cukr krupice, 100 g
- tvaroh měkký tučný, 250 g
- jogurt bílý, rostlinná alternativa, 150 g
- olej řepkový, 0,5 hrnků
- vajíčka, 2 kusy
- kypřící prášek do pečiva bezlepkový, 0,5 kusů
- sůl, 1 špetka
- mák mletý, 100 g
- ořechy lískové mleté, 100 g
- cukr třtinový, 80 g
- mléko sójové a mandlové, rostlinný nápoj, 200 ml
- skořice mletá, 1 lžička
- rum , 1 lžíce
- tvaroh měkký tučný, 1 kus
- voda, 3 lžíce
- citrónová kůra, 1 lžíce
- cukr moučka, 4 lžíce
- vanilkový extrakt, 0,3 lžiček
- puding s příchutí vanilky bezlepkový, prášek, 1 lžíce
- citronová šťáva, čerstvá, 0,3 lžiček
- povidla švestková, 200 g
- cukr moučkový, 1 lžíce
- piškoty bezlepkové, 80 g
- máslo, rostlinná alternativa, 80 g