ブレッドボウルクラムチャウダー
くり抜いたパンを器がわりにして具だくさんのチャウダーをたっぷりと。スープが浸みて柔らかくなったパンといっしょにほおばれば、食べごたえ満点の一品になります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- あさり 500ɡ
- 白ワイン 1/2カップ
- ベーコン 80ɡ
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 2個
- バター 30ɡ
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 2カップ
- ローリエ 2枚
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 適宜
- 丸形ハードブレッド 4個
- ドライパセリ 適宜