豆ご飯
豆ご飯の季節になったねー。 グリンピースは苦手だけど、なぜか豆ご飯は昔から大好きだった。 塩っけのあるモチモチのご飯が美味しかったからだろうな。 豆ご飯の豆を一緒に炊くと、シワシワのふにゃふにゃで、それは嫌でした。 でも、先に茹でて後入れにすると、歯ごたえのある豆で美味しく食べられます。 グリンピース苦手でも、食べられるかもw
出典: kurashiru.com
材料
- グリンピース 150g
- 米 2合
- もち米 1合
- 水 500cc
- 塩 13g
- 酒 40cc
- 板昆布 1枚
豆ご飯の季節になったねー。 グリンピースは苦手だけど、なぜか豆ご飯は昔から大好きだった。 塩っけのあるモチモチのご飯が美味しかったからだろうな。 豆ご飯の豆を一緒に炊くと、シワシワのふにゃふにゃで、それは嫌でした。 でも、先に茹でて後入れにすると、歯ごたえのある豆で美味しく食べられます。 グリンピース苦手でも、食べられるかもw
出典: kurashiru.com