【原田シェフ】キャベツと生ハムのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

【原田シェフ】キャベツと生ハムのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

ミシュランガイド東京で一つ星獲得の名店「アロマフレスカ」をはじめ、数々の店舗を手がける料理人兼経営者として活躍中の原田シェフに教えていただいたレシピ、キャベツと生ハムのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノのご紹介です。お鍋の中であえずに作る、原田シェフこだわりの一品です。ご家庭でも是非作ってみてくださいね。▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=IsxK7D5FidM・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 140g
  • お湯 2000ml
  • 塩 20g
  • 春キャベツ 160g
  • ニンニク 3片
  • 赤唐辛子 2本
  • EVオリーブオイル 50ml
  • イタリアンパセリ 4本
  • パルメザンチーズ 20g
  • 生ハム 6枚

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