Tajine de lapin aux pruneaux et amandes
Pour préparer Tajine de lapin aux pruneaux et amandes, pelez et hachez l'oignon. lavez et ciselez finement le persil et la coriandre. mettez les morceaux de lapin dans le bas d'un tajine avec la moitié de la cannelle, le curcuma, du sel et du.
- Temps: 130 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- lapin coupé en morceaux
- de pruneaux, 250g d'abricots secs
- d'amandes mondées
- gros oignon jaune
- petit bouquet de persil plat et de coriandre
- c. à s. de cannelle en poudre
- c. à s de curcuma
- c. à s de sucre
- cl d'huile d'olive
- Sel, poivre
- graines de sésame