Kaspressknödel (Gratinerede Osteboller)
Oprindeligt østrigske osteboller lavet på gammelt brød, tre slags ost, mælk og æg, gratineret i ovnen til en gyldenbrun skorpe. Perfekt som tilbehør eller en let hovedret.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Kilde: mrcook.app
Ingredienser
- Løg
- Bjerost
- Racletteost
- Goudaost
- Persille
- Smør: 50g
- Mælk
- Tørre brødterninger
- Æg
- Smør: 36g
- Olie eller smør til stegning