Mirabellentörtchen
Für die Mirabellentörtchen werden die Blätterteigböden mit Quarkcreme gebacken. Nach dem Auskühlen kommen die mit Rum gewürzten «gelben Zwetschgen» drauf.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- Blätterteig
- Mehl zum Auswallen
- Eier
- Zucker
- Zitrone
- Halbfettquark
- Mirabellen oder Reineclauden
- EL weisser Rum
- TL Puderzucker
- Zweig Pfefferminze