Macarons van Robèrt
Macarons zijn kleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar geplakt worden met een zachte vulling. Ze zijn er in ontelbaar veel smaken en kleuren en ze staan bekend als lastig te bakken koekjes. Gelukkig hebben wij Robèrt. Hij legt je stap-voor-stap uit hoe je mooie macarons maakt. Inclusief handige video!
- Tijd: 75 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram chocolade
- gram gepureerde frambozen
- gram room
- gram suiker
- gram amandelen
- gram fijne kristalsuiker of poedersuiker
- gram eiwit
- milliliter water
- poeder kleurstof