Uova sode con salsa verde
1. Preparo le uova sode, cuocendole per 7 minuti dal bollore. Le raffreddo sotto acqua fredda corrente e poi le sbuccio. Le taglio a metà. 2. Per la
Fonte: despar.it
Ingredienti
- uova
- cucchiai di salsa verde
- mazzo di prezzemolo fresco
- di mollica di pane integrale
- acciughe sott'olio sgocciolate
- spicchio di aglio sbucciato
- cucchiaini di capperi dissalati
- cucchiaini di aceto di vino bianco
- cucchiai di cetriolini sott'aceto
- di olio extra vergine di oliva delicato
- pizzico di sale
- pizzico di pepe