Flan de manzana con salsa de higos
El flan de manzana con salsa de higos es un postre de cuchara perfecto para concluir una cena con broche de oro.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Nata fresca líquida 150 g
- Vaina de vainilla ½
- Huevos 4
- Yemas 1
- Azúcar 120 g
- Leche entera 450 g
- Manzanas Fuji 460 g
- Azúcar 50 g
- Agua 100 g
- Azúcar 150 g
- Higos blancos 300
- Azúcar moreno 50 g
- Vino tinto 100 g
- Ralladura de limón ½