Spaghetti di patate

Eccovi una ricetta intrigante e sorprendente: gli spaghetti di patate. Questi insoliti spaghetti sono una via di mezzo tra gli spaghetti di verdure, come gli zoodles, e quelli tradizionali. Sì, perché pur essendo fatti con ortaggi, hanno un contenuto di carboidrati paragonabile a quello degli spaghetti normali, e vanno cotti proprio come questi ultimi. Versatili e originali, gli spaghetti di patate offrono un'esperienza culinaria unica. Possono essere abbinati a una varietà di condimenti, sia tradizionali che innovativi. Io li ho conditi alla carbonara, ma se preferite un'opzione vegana, potete optare per un condimento a base di pomodori freschi, o magari ragù di lenticchie... Insomma, lasciatevi tentare dalla creatività e scoprite le infinite possibilità di condimento per questi originali spaghetti di patate ;) PS: se ancora non avete a casa lo spiralizzatore lo potete comprare qui (se lo volete come il mio lo trovate qua).

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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