回鍋肉
キャベツの甘みと豚肉のうまみがマッチ。こってりとしたピリ辛味で、ごはんもすすみます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツの葉 3枚
- 豚ロース薄切り肉 200g
- たけのこの水煮 1/2個
- ピーマン 2個
- ねぎ 1/2本
- にんにくの薄切り 1かけ分
- 合わせ調味料
- 砂糖 小さじ2と1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みそ 小さじ2/3
- 豆板醤 小さじ1
- サラダ油 大さじ3
キャベツの甘みと豚肉のうまみがマッチ。こってりとしたピリ辛味で、ごはんもすすみます。
出典: オレンジページnet