Risotto con Pancetta e Piselli
Il Risotto con Pancetta e Piselli è un primo piatto profumato e delicato perfetto per da gustare sia caldo che freddo. Ecco come realizzarlo in poche mosse!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Riso Carnaroli
- di Pisellini
- di Pancetta Tesa
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- Scalogno
- q.b. di Maggiorana
- Mezza bicchiere di Vino Bianco Secco
- di Brodo Vegetale
- di Burro
- di Parmigiano Reggiano
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe