Spaanse wittebonensoep met gepofte knoflook en chorizo en appel-koolrabi salade
Spaanse wittebonensoep met gepofte knoflook en chorizo en appel-koolrabi salade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram koolrabi
- gram chorizo
- stuks ui
- stuks volkoren zadenbrood
- el peterselie
- el verse tijm, gerist
- stuks appel
- teentjes knoflook
- olijfolie om te bakken
- el azijn
- el suiker
- liter kokend water
- olie om te bakken
- tl paprikapoeder
- tl chilipoeder
- tl tijm
- blikken boterbonen
- bouillonblokje
- kneepje citroensap
- el olijfolie extra vierge