Aiglefin aux agrumes

Des filets d'aiglefin nappés d'une sauce aux agrumes, où le zeste d'orange et de citron se mêle à la douceur du beurre fondu. Les suprêmes d'agrumes apportent une fraîcheur acidulée qui contraste avec la chair tendre du poisson.

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: FoodCraft

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