おうち野菜でもう一品 中華風春雨スープのレシピ【基本の作り方】
海鮮だしの奥深い旨味が広がる、やさしい味わいの春雨スープ。いつもの食卓にそっと寄り添う一品で、どんな献立にも合わせやすく、お子さまから大人まで幅広く楽しめます。冷蔵庫にある野菜を自由に組み合わせて作れるから、手作り感もばっちり♪しかも別ゆで不要！液体スープ付きだから、具材と春雨をお鍋に入れて3分煮込むだけで、あっという間に完成します。忙しい日のお助けメニューとしても、体を温めたい日の一杯にもぴったりです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- おうちの野菜でもう一品 中華風春雨スープ：1袋
- 白菜：2枚（約200g）
- にんじん：約中1/3本（約50g）
- しいたけ：3個（30g）
- 卵：1個
- 水：800㏄