Raviolone di caprino e uvetta con pesto di menta e nocciole
Un primo sfizioso e particolare, qualcosa per stupire un ospite
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Olio
- Uova
- Sale
- Farina di semola
- Farina 00
- Pepe nero
- Timo limone
- Caprino
- Grana
- Uvetta
- Olio di girasole
- Menta
- Nocciole tostate
- Noci
- Fiori di rosmarino
- Burro