Ossibuchi di tacchino con gremolata di pinoli e prezzemolo
La tradizione è di casa con questo classico secondo piatto di ossibuchi reso stuzzicante dai pinoli e dal condimento con ginepro e cannella.
- Tempo: 2 min
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- o 6 ossibuchi di tacchino senza pelle
- di brodo vegetale
- di polpa di pomodoro Despar Premium
- Mezzo bicchiere di vino bianco secco Despar
- carota
- cipolla dorata
- gambo di sedano
- foglie di alloro
- bacche di ginepro
- cucchiai di fecola di patate
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- di pinoli Bio,Logico Despar
- Un mazzetto di prezzemolo
- spicchio d'aglio
- q.b. di sale e pepe nero