Panzanella met nectarine en prosciutto
Een zomerse panzanella met geroosterd zuurdesembrood, sappige nectarine en fluweelzachte prosciutto. Fris, zout en zoet in perfecte balans — ideaal voor lange avonden aan tafel.Verwarm de oven voor...
- Porties: 4
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- sneetjes zuurdesembrood
- eetlepels olijfolie
- eetlepel tijmblaadjes
- eetlepel kappertjes
- citroen uitgeperst
- theelepels Dijonmosterd
- nectarines
- handje verse basilicum
- gram zuring
- handje kervel
- handje dragon
- gram ricotta
- gram prosciutto
- gram geroosterde hazelnoten
- zeezout naar smaak
- zwarte peper naar smaak