Lasagne spinazie met een Turkse twist
Dit is een heerlijk frisse versie van een lasagne. In smaak en in uiterlijk. Wil je het nog meer naar de lente laten smaken; vervang de koriander dan door munt. Maar wees dan wel iets zuiniger. Munt kan nogal overheersend zijn.
- Tijd: 37 min
- Porties: 3
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- lasagnebladen
- el olijfolie
- tenen knoflook, fijngehakt
- wilde spinazie, grof gehakt
- verse koriander, fijngehakt
- eieren
- Turkse yoghurt
- Parmezaanse kaas
- tl Turkse gedroogde peper
- zout