Tartine with mushrooms and Boursin cheese

Tartine with mushrooms and Boursin cheese

キノコが美味しい秋を感じる季節になったら試してほしいタルティーヌです。 旬のキノコをどっさりソテーしてブルサンチーズをトッピング。 IGPペイ・ドックの赤ワインでチルなアペロを楽しんで!

出典: Taste France Magazine

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材料

  • カップ分 しめじ、椎茸、マッシュルーム、エリンギ その他 お好みのキノコ
  • 片 ニンニク
  • ピンクペッパー 適量
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブ油 適量
  • ブルサンチーズ 適量
  • バゲット 適量
  • ハーブ類(パセリ、ディル、タイムなど)適量

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